Salamijada 2023

sobota, 15. aprila 2023, avtor Anžej Bečan

Lovska družina Puščava je na svojem lovskem domu na Rdečem bregu organizirala tekmovanje v ocenjevanju salam. Domači lovci in občani ter gostje od drugod so v oceno prinesli 27 salam.

Tričlanska komisija je imela naporno delo in med precej izenačenimi izdelki na koncu vendarle izbrala najboljše tri:

1. mesto: Miloš Gorenjak, Lovrenc
2. mesto: Robert Kapun, LD Šmartno
3. mesto: Tomaž Golob, LD Puščava

V ocenjevanje so lastniki prinesli 28 salam

Takoj po ocenjevanju posamezne salame, so jo narezali na na voljo za pokušanje dali obiskovalcem

Večina je bila divjačinskih salam

Pogovora starešine z mladimi lovci

Pri ocenjevanju se točkujejo naslednje lastnosti: zunanji izgled, vonj, sestava in okus, največ možnih je 15 točk. Več o ocenjevanju.

V lepo prenovljeni dvorani lovskega doma so nagačene živali iz našega okolja

Pogled na Lovrenc v aprilskem vremenu

Vsak prijavitelj je za spomin dobil lično izdelan prekl

Komentar ocenjevalne komisije

Najboljši z županom Markom Rakovnikom, ki je bil član ocenjevalne komisije: Z leve: Tomaž Golob 3. mesto, Marko Rakovnik, Miloš Gorenjak 1. mesto, Robert Kapun 2. mesto.